{"id":5729,"date":"2023-07-12T02:37:16","date_gmt":"2023-07-12T02:37:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecopolish.com.pl\/SKLEP\/?post_type=product&p=5729"},"modified":"2023-11-26T16:21:17","modified_gmt":"2023-11-26T16:21:17","slug":"miod-rzepakowy","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.ecopolish.com.pl\/SKLEP\/produkt\/miod-rzepakowy\/","title":{"rendered":"Mi\u00f3d Rzepakowy"},"content":{"rendered":"

Od dawna miodom pszczelim przypisuje si\u0119 warto\u015bci lecznicze. Powszechnie znanym faktem jest, \u017ce mi\u00f3d<\/a> to naturalny antybiotyk ch\u0119tnie stosowany podczas przezi\u0119bie\u0144. Istniej\u0105 r\u00f3\u017cne rodzaje miod\u00f3w, kt\u00f3re posiadaj\u0105 odmienne w\u0142a\u015bciwo\u015bci. Jednym z bardziej popularnych miod\u00f3w w naszym kraju jest mi\u00f3d rzepakowy. \u0141atwo go rozpozna\u0107 po bardzo jasnym kolorze. W postaci p\u0142ynnej ma s\u0142omkow\u0105 barw\u0119. Po skrystalizowaniu natomiast nabiera jasno\u017c\u00f3\u0142tego, kremowego koloru. Jest miodem wiosennym, jednym z pierwszych, kt\u00f3re pszczo\u0142y przynosz\u0105 po zimie do pasieki. Pozyskuje si\u0119 go w okresie masowego kwitnienia rzepaku, co przypada na prze\u0142om kwietnia i maja.<\/p>\n

Tym co wyr\u00f3\u017cnia mi\u00f3d rzepakowy jest fakt, \u017ce krystalizuje si\u0119 niezwykle szybko. Dzieje si\u0119 tak ze wzgl\u0119du na du\u017c\u0105 zawarto\u015b\u0107 glukozy i nisk\u0105 wilgotno\u015b\u0107. Przyjmuje wtedy mazist\u0105 konsystencj\u0119 o bia\u0142o-kremowej barwie. Jego zapach przypomina oczywi\u015bcie wo\u0144 kwiat\u00f3w rzepaku. Obr\u00f3bka cieplna nieco niweluje ten zapach. Jednak jest on na tyle charakterystyczny, \u017ce w pitnych miodach jest wyczuwalny nawet po 2 latach. Jego smak jest \u0142agodny, nieco md\u0142y, z wyczuwaln\u0105 nutk\u0105 goryczy.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zalet miodu rzepakowego jest naprawd\u0119 wiele, a jego naturalne pochodzenie i cenne w\u0142a\u015bciwo\u015bci sprawiaj\u0105, \u017ce pomaga w walce z mn\u00f3stwem schorze\u0144. Zawiera olejki eteryczne, zwi\u0105zki goryczowe, flawonoidy, biopierwiastki, cholin\u0119 i kumaryn\u0119. Jest on bogaty w bor, kt\u00f3ry wykorzystywany jest do budowy tkanki kostnej oraz prawid\u0142owego funkcjonowania \u015bledziony i tarczycy. Obecne s\u0105 w nim witaminy z grupy B, K, C i kwas nikotynowy. Charakteryzuje si\u0119 do\u015b\u0107 nisk\u0105 zawarto\u015bci\u0105 zwi\u0105zk\u00f3w mineralnych szybko przyswajanych przez ludzki organizm. Wyst\u0119puje w nim \u017celazo, kt\u00f3rego przyswajalno\u015b\u0107 z miodu rzepakowego wynosi 63 procent. Co ciekawe wykazuje ni\u017csz\u0105 aktywno\u015b\u0107 antybiotyczn\u0105 ni\u017c inne miody, a sk\u0142ada si\u0119 z glukozy (51 proc.), fruktozy (47 proc.) i innych cukr\u00f3w. Du\u017ca zawarto\u015b\u0107 glukozy czyni go szczeg\u00f3lnie cennym w leczeniu chor\u00f3b serca, g\u0142\u00f3wnie uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia i naczy\u0144 wie\u0144cowych, a tak\u017ce nie obci\u0105\u017ca w\u0105troby. Dodatkowo pobudza i wzmacnia jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci detoksykacyjne. Wyst\u0119puj\u0105cy w tym miodzie potas i magnez oraz kwasy fenolowe i zwi\u0105zki flawonoidowe prowadz\u0105 do wzmocnienia skurcz\u00f3w mi\u0119\u015bnia sercowego. Olejki eteryczne natomiast wspomagaj\u0105 leczenie g\u00f3rnych dr\u00f3g oddechowych, dlatego \u0142agodzi on objawy kasz
\n<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":5723,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":""},"product_cat":[24],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ecopolish.com.pl\/SKLEP\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5729"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ecopolish.com.pl\/SKLEP\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ecopolish.com.pl\/SKLEP\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecopolish.com.pl\/SKLEP\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5729"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecopolish.com.pl\/SKLEP\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5723"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ecopolish.com.pl\/SKLEP\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5729"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecopolish.com.pl\/SKLEP\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5729"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecopolish.com.pl\/SKLEP\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5729"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}